Aşk Kabağı Tarifi

0
49
views

Sevdiğinizle mi tartıştınız? – Çözüm yolu bu videoda!
İlk adımı nasıl atacağım diye düşünmeye son!Artık AŞKKABAĞI var!
Sevdiğinizle barışmak için bir yol mu arıyorsunuz? Çözüm yolu bu videoda!
Sevgilinize en güzel en farklı sürprizi mi yapmak istiyorsunuz?İzleyin ozaman!
Sevgilinize en duygusal hediyeyi mi almak istiyorsunuz? Bunu mutlaka denemelisiniz!
Bu videoyu izledikten sonra sevgiliniz sizi terketmeyecek,
Terkettiyse geri gelecek!
Nasıl mı? İzleyin ozaman
Sevgilinizi kendinize tekrar aşık etmek mi istiyorsunuz?Bunu izlemelisiniz!

DÜNYADA İLK KEZ ‘AŞK KABAĞI’ TARİFİ
3 Adım Müzik etiketiyle,Bülent Boğa Prodüksiyon’un yapımcılığında piyasaya çıkan bu projede dünyada ilk defa bir klipte yemek tarifi veriliyor.
Hollanda’nın Roterdam şehrinde profesyonel aşçılık yapan Serkan Çiçek, şarkıya çekilen eğlenceli klipte kavga ettiği sevgilisini kendi eliyle yaptığı ‘aşk kabağı’ yemeğiyle ikna ediyor.Yemek meraklıları ve sevgilisine bu yemeği yapmak isteyenler için de klipte ‘aşk kabağı’ yemeğinin yapılışı ve tarifi veriliyor. Caner Demiroğlu’nun yönetmenliğinde Üsküdar’da çekilen klipte genç ve güzel model Felicia Sağnak rol aldı.

Sezgin Gezgin’in aranjesini gerçekleştirdiği şarkıya yeni neslin iddialı rap’çilerinden Onur Bertaraf da sözleriyle ve performansıyla renk kattı.

Müziğin hayatından her zaman önemli yer edindiğini ifade eden Serkan Çiçek, besteci kişiliğine güvendiğini belirtiyor. Yemek yapmakla beste yapmanın birbirine benzer uğraşlar olduğunu dile getiren Çiçek “Yemek yaparken içindeki malzemeyi en iyi sırayla ve şekilde değerlendirmek çok önemli. Beste yaparken de en iyi sözleri sırasıyla uygun müzikle buluşturmak gerekiyor. İkisi de kalbe hitap ettiği kadar başarılı olur” diyor.

AŞK KABAĞI TARİFİ :

MALZEMELER :
1 adet orta boy tüm balkabağı
1 kg kuşbaşı kuzu eti.
1 adet büyük soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
2 adet büyük domates
2-3 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı tereyağ
2 şer çay kaşığı tuz ve kekik
1 çaykaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Öncelikle sevginizi katmayı unutmayın.Soğanları ve yeşil biberleri ince ince doğrayın. Sarımsakları tüm olarak soyun. Domatesleri küp doğrayın. Büyük teflon tavaya sıvı yağı ve tereyağın yarısını koyup kızdırın. Eti içine atarak et kahverengi bir renk alıncaya kadar kızartın. Et kızarınca içine soğan ve sarımsakları ekleyip, hafif ateşte 3-4 dakika kavurun. Daha sonra ateşi yükselterek, etlerin üzerine,domates salçasını, domatesleri ve yeşil biberleri ekleyin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısarak, teflonun kapağını kapatın ve 20 dakika kadar pişirin.
Etiniz pişerken, bal kabağını üst kısmından kapak şeklinde kesin. Kabağın içindeki çekirdekleri ve lifli kısmı temizleyin. Bal kabağını yıkayarak, süzün. İçinden servis yapabileceğiniz bir fırın tepsisine koyun. Kalan tereyağını balkabağının içine yağlayıp, karabiber,kekik ve tuz serpin.
Daha sonra etinizi ateşten çekin.Hazırlanan iç malzemesini balkabağının içine boşaltın, balkabağının kestiğiniz kapağı ile ağzını kapatın. Önceden 180 derecede kızdırdığınız fırında 90 dakika kadar bırakın.
Aşk kabağınızı fırından çıkarın.Tüm haliyle masanızda servise hazırdır.Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here